Les Entrées
Poireaux Vinaigrette, Copeaux de Parmesan et Roquette 19€ Supplément Truffe 5€
Leeks Vinaigrette, Parmesan Shavings, Rocket 19€ Supplement Truffle 5€
Poivrons Grillés, Sucrine et Gressins, Vinaigrette à l’Anchois et Basilic 19€
Grilled Peppers, Sucrine Lettuce, Breadsticks, Vinaigrette with Anchovies, and Basil 19€
Moules Gratinées 19€
Gratinated Mussels
Bouquet de Crevettes et Mayonnaise 24€
Bunch of Shrimps, Mayonnaise 24€
Friture de la Mer (Calamar et Crevettes Sauvages) 26€
Fried Calamari and Wild Shrimps with Tartar Sauce
Soupe de Poissons de Roche, Rouille et Croûton 19€
Rockfish Soup with Rouille and Croutons
Tartare de Bar Sauvage aux Herbes, Huile d’Olive Citron 25€
Wild Seabass Tartar with Herbs, Olive Oil and Lemon 25€
Assiette d’Huîtres Gillardeau N°3 : 3 Huîtres 17€ / 6 Huîtres 29€
Oysters Gillardeau N°3 : 3 Oysters 17€ / 6 Oysters 29€
Straciatella, Pamplemousse, Pistaches Torréfiées, Raisins Blonds et Huile de Pistache 24€
Straciatella, Grapefruit, Roasted Pistachios, Blond Grapes, Pistachio Oil 25€
Toutes nos entrées peuvent être partagées,
n’hésitez pas à nous solliciter.
All our starters can be shared,
so don't hesitate to ask.
Les Plats
La Mer
Filet de Bar Sauvage, Riz Rouge aux Herbes, Vierge de Tomates, Olives et Basilic 26€
Fillet of Wild Sea Bass, Red Rice with Herbs, Virgin Tomatoes, Olives and Basil 26€
Gambas Grillées à la Plancha, Riz Rouge et Ratatouille Confite 26€
Grilled Prawns, Red Rice and Candied Ratatouille 26€
Tartare de Bar Sauvage aux Herbes, Huile d’Olive Citron, Grenailles 48€
Wild Sea Bass Tartar with Herbs, Olive Oil, Lemon and Potato Grenaille 48€
Trofie Alle Vongole 22€
Trofie Alle Vongole 22€
La Terre
Tartare de Bœuf Charolais au Couteau, Pommes de Terre Grenaille et Salade Verte 26€
Charolais Beef Tartar, Baby Potatoes and Green Salad 26€
Suprême de Volaille Fermière Rôti, Purée de Pomme de Terre, Jus Epicé 25€
Roasted Farm Chicken Supreme, Mashed Potato, Spicy Juice 25€
Filet de Bœuf Salers Simplement Grillé aux Herbes, Ratatouille Confite et Salade Verte 36€
Simply Grilled Salers Beef Tenderloin with Herbs, Candied Ratatouille, Green Salad 36€
La Jardin
Aubergines Farcies Confites, Copeaux de Jambon Cru, Straciatella, Fêta, Tomates Basilic et Roquette 19€
Candied Stuffed Eggplants, Raw Ham Shavings, Straciatella, Feta, Tomatoes Basil, Arugula 19€
Salade de Couleurs Jardin
Salad of Couleurs Jardin
Buddha Bowl : Vegan Bowl Accompagné de Bar Mariné et Sauce Tataki 25€
Buddha Bowl : Vegan Bowl with Marinated Sea Bass and Tataki Sauce25€
Poke Bowl : Vegan Bowl Accompagné de Poulet Mariné et Sauce Tataki 25€
Poke Bowl Vegan Bowl with Marinated Chicken and Tataki Sauce 25€
Risotto au Yuzu, Artichaut et Poivrons Grillés, Vierge de Tomates Olive Basilic 24€
Risotto with Yuzu, Artichoke and Grilled Peppers, Virgin of Vegetables 24€
Vegan Bowl : Quinoa, Avocat, Pois Chiche, Edamame, Graines de Courge, Mangue, Concombre, Tomates, Oignons Rouges, Graines de Chia et Sauce Tataki 22€
Vegan Bowl : Quinoa, Avocado, Beans, Edamame, Pumpkin Seeds, Mango, Cucumber, Tomatoe, Red Onions, Chia Seeds and Tataki Sauce 22€
Les Pizzas
Marguerite 20€
Tomate, Fromage, Tomates Fraîches / Tomato, Mozzarella, Fresh Tomato
Napolitaine 22€
Tomate, Anchois, Olives, Tomates Fraîches, Persillade, Câpres / Tomato, Anchovy, Olive, Fresh Tomato, Persillade, Capers
Romaine 22€
Tomate, Fromage, Jambon, Tomates Fraîches / Tomato, Mozzarella, Ham, Fresh Tomato
Reine 23€
Tomate, Fromage, Jambon, Champignons / Tomato, Mozzarella, Ham, Mushrooms
Carbonara 24€
Tomate, Mozzarella, Oignons, Lardons, Crème, Œuf / Tomato, Mozzarella, Onions, Bacon, Cream, Egg
Chorizo 24€
Tomate, Fromage, Oignons, Poivrons, Chorizo / Tomato, Mozzarella, Onion, Pepper, Chorizo
3 Fromages 24€
Tomate, Mozzarella, Chèvre, Bleu / Tomato, Mozzarella, Goat Cheese, Blue Cheese
Bergère 24€
Crème, Mozzarella, Miel, Noix, Chèvre / Cream, Mozzarella, Honey, Nut, Goat Cheese
Végétarienne 24€
Tomate, Mozzarella, Persillade, Tomates Fraîches, Oignons, Poivrons, Courgettes / Tomato, Mozzarella, Persillade, Fresh Tomatoe, Onions, Peppers, Zucchini
Truffe 28€
Crème, Mozzarella, Truffe, Roquette, Jambon Truffé / Cream, Mozzarella, Truffle, Arugula, Truffled Ham
Toutes nos Pizzas sont servies avec de l’Origan.
Ingrédient supplémentaire 1€
Nos Gourmandises
Dessert du Jour 13€
Dessert of the Day 13€
Mousse au Chocolat à l’Huile d’Olive, Amandes, Noisettes, Pistaches Torréfiées,
Crumble à la Cannelle et Fleur de Sel 13€
Chocolate Mousse with Olive Oil, Almond, Roasted Pistachio, Hazelnuts,
Cinnamon Crumble and Fleur de Sel 13€
Cheesecake Spéculoos, Fraises et Framboises, Sorbet Framboise 15€
Strawberry Raspberry Speculoos Cheesecake, Strawberry Sorbet 15€
Ile Flottante à la Fève de Tonka 12€
Floating Island with Tonka Bean 12€
Pavlova Façon Couleurs Jardin 15€
Pavlova of Couleurs Jardin 15€
Panna Cotta Citron, Framboise Basilic, Eclats de Biscuits 13€
Panna Cotta Lemon, Raspberry Basil, Biscuit Shards 13€
Glaces
1 Boule 4€ 2 Boules 7€ 3 Boules 9€
1 Scoop 4€ 2 Scoops 7€ 3 Scoops 9€
Affogato (Glace Vanille et Café) 8€
Affogato (Vanilla Ice Cream and Coffee) 8€
Dame Blanche, Chocolat ou Café Liégeois 11€
Dame Blanche, Chocolat ou Café Liégeois 11€
Sunday Caramel (Glaces Vanille et Caramel, Sauce Caramel, Cacahuètes) 11€
Sunday Caramel (Vanille and Caramel Ice Cream, Caramel Sauce, Peanuts) 11€
Colonel (Sorbet Citron, Vodka) 12€
Colonel (Lemon Sorbet, Vodka) 12€
Coupe Williamine (Sorbet Poire, Poire Williamine) 12€
Williamine (Pear Sorbet, Pear Williamine) 12€
Coupe Normande (Sorbet Pomme, Calvados) 12€
Normande (Apple Sorbet, Calvados) 12€
Coupe Couleurs Jardin (Glace Caramel Beurre Salé, Baileys) 12€
Couleurs Jardin (Salted Butter Caramel Ice Cream, Baileys) 12€
Coupe Framboisine (Sorbet Framboise, Crème Framboise) 12€
Framboisine (Raspberry Sorbet, Raspberry Cream) 12€